De vakwerkboerderij dateert van rond 1850 en is gerestaureerd met traditionele materialen . Een grote tuin met verschillende terrassen, vijvers en een bosperceel met kabbelende beek maken het geheel compleet.. Gastvrouw en kok Irene Wieling en gastheer en meubelmaker Peter van Dorp zorgen goed voor hun gasten. Naast B&B kan ook s' avonds aan tafel aangeschoven worden (table d'hote). Gastenverblijf (Chambre d’hôte) Le Grand Aleff ontvangt het hele jaar door bezoekers. Twee ruime gastenkamers zijn beschikbaar met elk een eigen badkamer en toilet. De kamers hebben ieder een capaciteit van twee tot drie personen. Daarnaast is er een kleine kamer met wastafel.

Het buitenland is om de hoek. In 45 autoritminuten ben je van Maastricht of Aken in de Ardennen. De Belgische Ardennen hebben veel te bieden aan natuur en cultuur. Sportievelingen kunnen wandelen, fietsen en in de –soms strenge- winter langlaufen. Le Grand Aleff ligt in het epicentrum van de Ardennen: het glooiende landelijke gebied even ten zuiden van Malmedy en oostelijk van Stavelot. Malmedy is een Franstalig Ost-kanton. Het gebied ligt tegen de Hoge Venen aan, een uniek natuurgebied. Rond Le Grand Aleff wisselen weiden en bossen elkaar af. Het is dan ook dé plek om te wandelen en te fietsen. Voor mountainbikers zijn routes in alle gradaties uitgezet. (Race-) fietsers kunnen zich uitleven op de weg. Hier zijn steile klimmetjes eerder regel dan uitzondering. Rustig fietsen kan ook. Honderden vlakke kilometers over de RAVeLs – de tracés van vroegere spoorlijnen – zijn in Oost-België aangelegd. Er zijn voorzieningen voor e-bikers.