Natuurhuisje in Cassagnoles

Ons vakantiehuis bevindt zich op de zolder van het hoofdhuis met aparte ingang. Eric en Mieke, de eigenaars, hebben hun eigen huisje naast het hoofdhuis. De gîte is voorzien van alle moderne comfort. We hebben geprobeerd om de authenticiteit van het huis te behouden gecombineerd met hedendaagse meubelen. Elke kamer heeft zijn eigen douchekamer en er is een kamer met een stapelbed voor 3 kinderen. In deze kinderkamer staat de sauna. We zitten op een half uur rijden (Olonzac) van grote winkels, bakker, slagers, apotheken, enz..., daarom is er een grote koel- en vrieskast voorzien. Daar wij voor een groot deel autonoom leven is deze boerderij deels zelfvoorzienend. Allerhande producten zoals verschillende soorten groenten, eigen vleesproducten, brood, confituur, eieren enz... zijn beschikbaar. (afhankelijk van het seizoen) Indien je niet veel zin hebt in koken zorgt Eric voor lekkere gerechten en Mieke zorgt voor het heerlijke dessert. (mits een kleine meerkost)

Onze boerderij staat op 56ha, er stromen 2 riviertjes door ons domein. We hebben deels weide en deels loofbos. Op 560m hoogte koelt het 's avonds genoeg af om zalig te slapen. De omgeving verleent zich om te wandelen en te fietsen. Zwemmen kan in het zwembad of in de poeltjes van de riviertjes. Je kan ook genieten van onze aanwezige boerderijdieren. Het dichtsbijzijnde dorp en buren zitten op 3km. Bezienswaardigheden zoals Minerve (autovrij), Caunes, Homps (Canal de midi) zijn op een 20 min. rijden, Carcassonne of de kust bevinden zich op ongeveer 1 uur rijden. In juli en augustus is er op zondag een plaatselijke markt in ons dorp waar zich ook een restaurant bevindt. Een grotere markt vindt elke dinsdag plaats in het pitoreske dorpje Olonzac. Omliggende wijndomeinen zijn zeker een degustatie waard. Ideaal om te ontsnappen aan het hectische leven en ondergedompeld te worden in de rust, stilte en o zo mooie natuur.